めじかの新子の入荷はじまりました

道の駅めじかの里土佐清水からのお知らせ

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めじかの新子の入荷はじまりました

土佐清水名物
めじかの新子の入荷が始まりました!!
めじかの新子とはめじか(宗田ガツオ)の幼魚ことで、お刺身が最高に美味です。食べられる時期も地域も限られている為、とても希少です。
柔らかなもちもちの食感と甘みのある味が人気です。ぶしゅかんやグリーンレモンを絞って食べると更に美味♪
夏限定の味をぜひ♡
ぜひ鮮魚市場にお立ち寄りください(^^♪

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